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Area dedicata alla ristorazione
professionale e alle
performances di cuochi e chef. |
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Il beverage si fa spettacolo con prove di abilitą, esibizioni e
dimostrazioni di barman, barlady e bartender. |
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Dolci e gelati in primo piano:
degustazioni, attivitą formative e prove di abilitą per gelatieri e
pasticcieri. |
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Pizza e arte bianca in evidenza ! Degustazioni e prove di abilitą
di livello internazionale. |
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Area dedicata al mondo del caffč e alla professione di barista. |
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Area dedicata alle forniture per il settore
turistico balneare. |
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Area dedicata alle soluzioni di arredo per la ricettivitą
alberghiera. |
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Area della conoscenza e dell'innovazione per lo svolgimento di
seminari, convegni, forum e dibattiti. |
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